Hogyan készítsünk gyümölcscsokrokat saját kezűleg - egyszerű lépésről lépésre mesterórák fotóötletekkel

Amikor eljönnek az ünnepek, szeretnél szeretteidnek, barátaidnak és ismerőseidnek érdekes és eredeti ajándékokat készíteni, amelyek nemcsak szépek, hanem hasznosak, és még jobb, ha ehetőek, mert mindenki szeret finom ételeket enni!

A gyümölcsökből álló csokor 2 tulajdonságot egyesít - a kézművesség szépségét és az ehetőségét. Egy ilyen ajándék egy ideig díszítheti a szobát, majd minden egyes alkotóelemet élvezettel meg lehet enni.

Ahhoz, hogy egy gyümölcscsokor valóban meglepje a születésnapos fiút vagy bármely más partin részt vevő személyt, fontos, hogy eredeti és esztétikus kialakítással dolgozzunk.

A gyümölcscsokrok fő kritériuma, hogy a gyümölcsök a lehető legfrissebbek legyenek, és étvágygerjesztő megjelenésűek, a kissé sérült gyümölcsökre jellemző felületi sérülések nélkül.

Egyetlen csokorban számos elem találkozik: az étvágygerjesztő és egészséges gyümölcs, a termék szépségének és egyediségének csodálata, valamint a kellemes aroma, amelyet sok gyümölcs áraszt.

Különböző típusú csokrok vannak, és mindegyikük összetételében egy adott ünnepre való ajándéknak felel meg. Télen például a citrusfélék keresettek, mivel illatosak és tartalmazzák az immunrendszer erősítéséhez szükséges C-vitamint. Nyáron a különféle bogyós gyümölcscsokrokat kedvelik.

Miért olyan különlegesek a gyümölcsfürtök?

Minden gyümölcscsokor egyedisége abban rejlik, hogy a gyümölcsök és a díszítés elemeinek kombinációját annak a személynek az ízlésvilága alapján lehet kiválasztani, akinek a csokrot bemutatják.

Az egész gyümölcsökön kívül más termékek is hozzáadhatók a csokorhoz: diófélék, édességek, aszalt gyümölcsök, csokoládé, kolbászok és sajtok. Az ehető csokroknak különleges pikantériát ad a piros chilipaprika:

• Egy gyümölcscsokor aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel és fehérjeszeletekkel kiegészítve az egészséges táplálkozás és életmód hívei által értékelt lesz.
• Az illatos narancsot, mandarint, grapefruitot és lime-ot tartalmazó citruscsokrot az fogja értékelni, aki a legyengült immunrendszer miatt gyakran megfázik, és a citrusfélékben található anyagok segítenek kissé erősíteni a szervezet védekezőképességét.
• Egy csokor gyümölcs egy üveg alkohollal, pirospaprikával, kolbásszal és zsinórsajttal kiegészítve tetszeni fog annak a férfinak, aki szívesen lóg a barátaival bárokban és sportnézés közben.

Rengeteg ételkombináció közül lehet választani. A fontos dolog az, hogy pontosan eltaláljuk annak a személynek a preferenciáit, akinek egy ilyen csokrot ajándékba szánnak.

Amit a csokor elkészítéséhez fel kell használnod

A gyümölcscsokor alkotóelemei teljes mértékben az Ön elképzeléseitől függnek, mert teljesen bármilyen terméket és dolgot alkalmazhat. Rendszerint a szakértők az ilyen csokrok létrehozásában szezonális vagy trópusi gyümölcsöket használnak.

Manapság a szupermarketekben a trópusi egyenlítői országokból származó különböző gyümölcsök széles választéka található meg a polcokon egész évben, még a hideg télen is.

A gyümölcscsokrokhoz leggyakrabban használt elemek:

• Hatalmas gyümölcsbőség: citrusfélék, alma, füge, banán, körte, kókuszdió, dinnye stb.
• Zöldségek: karfiol, paprika, sárgarépa, kukorica, cékla, kis gyökérzöldségek, uborka, padlizsán és brokkoli.
• Bogyós gyümölcsök: eper, nagy cseresznye és meggy, vadon termő bogyós gyümölcsök, mint a szeder és a málna, egész nagy szőlő vagy szőlőfürtök.
• Aromás fűszernövények: kapor, kakukkfű, illatos mentalevél, zeller, spenótbokor és rozmaring.
• Fűszerek: vanília és fahéj.
• Mindenféle édesség: csokoládé és csokoládé rágcsálnivalók, pillecukor, szaloncukor, csokoládé, formázott nyalókák, lekvár, édesgyökér rudak.
• Diófélék: héjas dió, mogyoró, földimogyoró.
• Díszek a csokorhoz: bogyós gallyak, bimbók vagy apró virágok, műnövények és művirágok, szatén és szalagok.

Egy jövőbeli ehető csokor minden fenti elemét harmonikusan és szépen kell kombinálni egymással, hogy eredeti kompozíciót kapjunk.

A csokorelemeket is úgy kell megtervezni, hogy a kompozíció stabilan rögzüljön. Különböző fapálcikákra, hosszú fogpiszkálókra, bambuszpálcikákra és hajlítható, erős drótra van szükség. Szükséged lesz még ragasztószalagra, ragasztószalagra és forró ragasztópisztolyra.

A rögzítéshez és a díszítéshez is szükség van:

• Erőspapír vagy szép mintás csomagolópapír;
• Megfelelő textúrájú selyempapír és egy speciális virágkötészeti szivacs;
• Fonott kis kosarak, dobozok és vázák.

Ajánlások gyümölcscsokrok létrehozására

Azok a szakemberek, akik közvetlenül részt vesznek a gyümölcscsokrok megrendelésre történő létrehozásában, amikor maguk is ilyen csokrot készítenek, azt javasolják, hogy vegyék figyelembe a következő pontokat:

• Minden terméknek a lehető legfrissebbnek kell lennie, külső sérülések nélkül, a gyógynövényeknek pedig dúsnak, semmiképpen sem fakónak vagy hervadtnak;
• A csokor elkészítése előtt minden gyümölcsöt alaposan meg kell mosni folyó víz alatt, majd teljes szárításnak kell alávetni. A kívülről tiszta és száraz gyümölcsöket a csokorba lehet rendezni;
• A gyümölcsöt jobb, ha éles és formás késekkel vágjuk fel és daraboljuk különböző részekre, de fontos megjegyezni, hogy az almát és a körtét, amelyek azonnal levegősek lesznek a felszínen, csak egy darabban szabad csokorban tálalni.
• A gyümölcs feldarabolt részeit vékony fóliával kell befedni. Nem nagyon látszik, de megvédi a gyümölcs vágott felületét attól, hogy a szabad levegőn való tartózkodás miatt elszáradjon és megkopjon.

Egy nagyon érdekes és hatékony technika a gyümölcscsokrok készítésénél, ha egy fecskendő segítségével kis mennyiségű minőségi alkoholt spriccelünk a citrusfélékbe. Ezáltal a citrusfélék aromásabbá válnak, és meghosszabbodik az eltarthatóságuk. De az ilyen csokrok szigorúan 18 éven felülieknek szólnak!

A gyümölcscsokor elkészítésének egyszerű módja

Miután megértette az egyedi gyümölcscsokrok készítésével kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat, közvetlenül a gyakorlatba is belevághat.

Ehhez a mesterkurzushoz különféle szezonális gyümölcsöket kell előkészítenie, hogy a csokor étvágygerjesztő és színes legyen. Szintén fontos a díszítés és a papír, amelybe a kapott mintát csomagolják. Világosbarna árnyalatú kraftpapír, amely stílusosan néz ki:

A következő a menete:

1. Citromot, narancsot, gránátalmát és kivit kell készíteni. Hosszú fa fogpiszkáló, olló, egy réteg fólia, madzag és néhány fahéjrúd hasznos rögzítőelemként.
2. A citrusféléket félbevágjuk, és a levágott részt fóliával lefedjük. A gránátalma felső oldalán ugyanúgy vágjuk be, mint a kivinél. A felületet egy réteg fóliával borítjuk.
3. Hogy a csokrot még fűszeresebbé tegyük, néhány fahéjrudat egy kis almához kötünk zsineggel.
4. A kész gyümölcsöt hosszú fogpiszkálókra fűzzük fel, amelyeket az alján néhány szál szalaggal tartunk össze. Az így kapott szerkezetet szép papírral csomagolják be, amelyet a csokor aljánál, ahol a csokrot tartják, a csomagolás színével harmonizáló színű vastag szaténszalaggal kötnek át.

A gyümölcsös illat kedvező, de nagyon eredeti és étvágygerjesztő.

Gyümölcscsokor citrusokkal

A téli ünnepekhez jól illik egy citrusos csokor. Ha barátai meghívják szilveszterezni, mindenképpen hozzon nekik ajándékba egy egészséges, illatos és finom citruscsokrot.

Pontosan ugyanazokra az alapanyagokra lesz szükséged, mint az előző workshopon, de a gyümölcsöket mindenféle citrusfélékkel kell helyettesítened.

Eljárás:

1. A lime-ot, narancsot, grapefruitot, citromot, bergamottot és pomelót félbevágják és fából készült fogpiszkálókra fűzik fel. A mandarinokat egészben vagy több szeletben is fel lehet fűzni. A levágott darabokat fóliával lefedjük.
2. Ragassza össze a pálcikákat, és csomagolja be erőpapírral.
3. A citrusfélék csokrának feldobása érdekében néhány helyen fűszernövény ágakat vagy egész kis szőlőfürtöket kell hozzáadni. A chilipaprika is jól illik a citrusfélékhez.

Az eredmény egy esztétikus csokor, amely a címzettnek örömet okoz.

Bogyós csokor

A bogyós csokor úgy készül, hogy több különböző bogyós gyümölcsöt nyársra fűzünk. Ehhez a mesterkurzushoz sok fanyársra, nagy eprekre, sűrű szőlőszemekre, ananászszeletekre és buja káposztalevelekre lesz szükséged:

1. A bogyókat felváltva, vagy tetszés szerinti sorrendben hosszú nyársakra fűzzük;
2. Ennek a bogyós gyümölcscsokornak a csúcspontja az ananászszeletek jelenléte, amelyeket szintén pálcikára fűznek;
3. A felfűzött bogyós gyümölcsöket és ananászt tartalmazó pálcákat az aljuknál szalaggal összetartják, és egy kis vázába vagy fonott hosszúkás kosárba helyezik, amelyből a fürtös salátalevelek is láthatóak, elfedve a fapálcák megjelenését.

A bogyós csokor egyedi csokor, és a nyári szezonban a legmegfelelőbb.

Gyümölcscsokor virággal

A gyümölcscsokrok fő díszítőeleme lehet friss vagy művirág, valamint a hullámpapírból készült házi virágok, amelyeket gyakran használnak édességcsokrokhoz.

A gyümölcscsokor nem ajánlja a nagyszámú virágot, mert fő összetevői az ízletes, illatos gyümölcsök, ami a fő hangsúlyt jelenti. Ha úgy dönt, hogy virágot tesz egy csokorba, akkor azt stabil szárral kell a hungarocellhez rögzíteni.

Fotó ötletek házi készítésű gyümölcscsokrokhoz