Jak własnoręcznie wykonać bukiet z owoców - łatwe kursy mistrzowskie krok po kroku z pomysłami na zdjęcia
Kiedy nadchodzą święta, chcesz sprawić swoim bliskim, przyjaciołom i znajomym ciekawe i oryginalne prezenty, które nie tylko będą ładnie wyglądać, ale będą użyteczne, a jeszcze lepiej - jadalne, bo przecież każdy uwielbia jeść pyszne jedzenie!
Bukiet, złożony z owoców, łączy w sobie dwie cechy - piękno rękodzieła i jego jadalność. Taki prezent może przez jakiś czas zdobić pokój, a potem każdy składnik można zjeść z apetytem.
Aby bukiet z owoców naprawdę zaskoczył solenizanta lub innego uczestnika przyjęcia, należy zadbać o jego oryginalny i estetyczny wygląd.
Głównym kryterium przy tworzeniu bukietów owocowych jest to, aby owoce były jak najświeższe i miały apetyczny wygląd, bez uszkodzeń powierzchni, które są charakterystyczne dla owoców lekko uszkodzonych.
W jednym bukiecie łączy się wiele elementów: apetyczne i zdrowe owoce, zachwyt nad pięknem i wyjątkowością produktu oraz przyjemny aromat, którym emanuje wiele owoców.
Istnieją różne rodzaje bukietów, a każdy z nich w swojej kompozycji pasuje na prezent z okazji konkretnego święta. Na przykład zimą modne są owoce cytrusowe, ponieważ są aromatyczne i zawierają witaminę C, która jest niezbędna do wzmocnienia układu odpornościowego. W okresie letnim preferowane są różne bukiety jagodowe.
Dlaczego kiście owoców są tak wyjątkowe?
Wyjątkowość każdego bukietu owocowego polega na tym, że można dobrać kombinację owoców i elementów jego dekoracji, kierując się preferencjami smakowymi osoby, której będzie on wręczany.
Oprócz całych owoców do bukietu można dodać także inne produkty: orzechy, słodycze, suszone owoce, czekoladę, wędliny i sery. Szczególną nutę bukietom jadalnym nadaje czerwona papryka chili:
- Bukiet owoców z dodatkiem suszonych owoców, orzechów i batonów proteinowych zostanie doceniony przez zwolennika zdrowej diety i zdrowego stylu życia.
- Bukiet cytrusów z pachnącymi pomarańczami, mandarynkami, grejpfrutami i limonkami doceni osoba, która często się przeziębia z powodu osłabionego układu odpornościowego, a substancje zawarte w owocach cytrusowych pomogą nieco wzmocnić mechanizmy obronne organizmu.
- Bukiet owoców z dodatkiem butelki alkoholu, czerwonej papryki, kiełbasy i sera typu string spodoba się mężczyźnie, który lubi spędzać czas z przyjaciółmi w barach i podczas oglądania sportu.
Do wyboru jest wiele różnych kombinacji potraw. Ważne jest, aby dokładnie trafić w preferencje osoby, dla której taki bukiet ma być prezentem.
Czego należy użyć do wykonania bukietu
Elementy składowe Twojego bukietu owocowego zależą wyłącznie od Twoich pomysłów, ponieważ możesz zastosować absolutnie dowolne produkty i rzeczy. Z reguły eksperci w tworzeniu takich bukietów na zamówienie wykorzystują owoce sezonowe lub tropikalne.
Obecnie supermarkety oferują szeroki wybór różnych owoców pochodzących z tropikalnych krajów równikowych, które można znaleźć na półkach sklepowych przez cały rok, nawet w czasie mroźnej zimy.
Najczęściej stosowane elementy do bukietów owocowych:
- Ogromna obfitość owoców: cytrusów, jabłek, fig, bananów, gruszek, kokosów, melonów itp.
- Warzywa: kalafior, papryka, marchew, kukurydza, buraki, małe warzywa korzeniowe, ogórki, bakłażany i brokuły.
- Owoce jagodowe: truskawki, duże czereśnie i wiśnie, dzikie jagody, takie jak jeżyny i maliny, całe duże winogrona lub kiście winogron.
- Aromatyczne zioła: koperek, tymianek, pachnące liście mięty, seler, krzewy szpinaku i rozmaryn.
- Przyprawy: wanilia i gałązki cynamonu.
- Słodycze wszelkiego rodzaju: czekolada i czekoladki, pianki, marshmallows, czekoladki, lizaki w kształcie, marmolada, paluszki lukrecji.
- Orzechy: orzechy włoskie w łupinach, orzechy laskowe, orzeszki ziemne.
- Dekoracje do bukietu: gałązki z jagodami, pąki lub małe kwiaty, sztuczne rośliny i kwiaty, wstążki atłasowe i tasiemkowe.
Wszystkie powyższe elementy przyszłego jadalnego bukietu muszą być harmonijnie i pięknie ze sobą połączone, aby uzyskać oryginalną kompozycję.
Elementy bukietu również powinny być zaprojektowane w taki sposób, aby kompozycja była stabilnie zamocowana. Potrzebne są różne drewniane patyczki, długie wykałaczki, patyczki bambusowe i mocny drut, który można zginać. Potrzebujesz także taśmy klejącej, taśmy duct tape i pistoletu do klejenia na gorąco.
Do mocowania i dekorowania potrzebne są również:
- Papier kraftowy lub papier pakowy z ładnym wzorem;
- Odpowiednia bibuła o odpowiedniej fakturze i specjalna gąbka do florystyki;
- Tkane małe koszyczki, pudełka i wazony.
Zalecenia dotyczące tworzenia bukietów owocowych
Specjaliści, którzy bezpośrednio zajmują się tworzeniem bukietów owocowych na zamówienie, zalecają, aby przy samodzielnym tworzeniu takiego bukietu wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- Wszystkie produkty powinny być jak najświeższe, bez uszkodzeń zewnętrznych, a zioła bogate, nie wyblakłe ani nie zwiędnięte w żaden sposób;
- Przed wykonaniem bukietu wszystkie owoce powinny być dokładnie umyte pod bieżącą wodą, a następnie poddane całkowitemu osuszeniu. Owoce, czyste i suche na zewnątrz, mogą być układane w bukiecie;
- Lepiej jest przekroić owoce i pokroić je na różne części za pomocą ostrych i wyprofilowanych noży, ale należy pamiętać, że jabłka i gruszki, które natychmiast staną się zwiewne, jeśli zostaną wystawione na powierzchnię, powinny być podawane w bukiecie tylko w jednym kawałku.
- Części owoców, które zostały pokrojone, należy przykryć cienką warstwą folii spożywczej. Nie jest ona bardzo widoczna, ale chroni przekrojoną powierzchnię owocu przed stęchnięciem i zmatowieniem na skutek wystawienia na działanie czynników zewnętrznych.
Bardzo ciekawą i skuteczną techniką tworzenia bukietu owocowego jest rozpylanie niewielkiej ilości wysokiej jakości alkoholu na owoce cytrusowe za pomocą strzykawki. Dzięki temu owoce cytrusowe są bardziej aromatyczne i mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Ale takie bukiety są przeznaczone wyłącznie dla osób powyżej 18 roku życia!
Prosty sposób na zrobienie bukietu z owoców
Po zapoznaniu się ze wszystkimi kluczowymi zagadnieniami dotyczącymi tworzenia wyjątkowych bukietów owocowych można przystąpić bezpośrednio do praktyki.
W tym kursie mistrzowskim należy przygotować różne owoce sezonowe, aby bukiet wyglądał apetycznie i kolorowo. Ważna jest również dekoracja i papier, w który zawija się powstały wzór. Jest to papier typu kraft w jasnobrązowym odcieniu, który wygląda stylowo:
Oto, jak to się odbywa:
- Należy przygotować cytrynę, pomarańczę, granat i kiwi. Jako elementy mocujące przydadzą się długie drewniane wykałaczki, nożyczki, warstwa folii spożywczej, sznurek i kilka lasek cynamonu.
- Owoce cytrusowe przecina się na pół, a odciętą część przykrywa się folią spożywczą. W przypadku granatu nacięcie wykonuje się na górnej stronie w taki sam sposób jak w przypadku kiwi. Powierzchnię pokrywa się warstwą folii aluminiowej.
- Aby dodać pikanterii bukietowi, do małego jabłka przywiązano sznurkiem kilka lasek cynamonu.
- Gotowe owoce nawleka się na długie wykałaczki, które od spodu są spięte kilkoma zwojami taśmy. Powstałą w ten sposób konstrukcję owija się ładnym papierem, który u podstawy, gdzie trzyma się bukiet, przewiązuje się grubą satynową wstążką w kolorze harmonizującym z kolorem opakowania.
Bukiet owocowy jest oszczędny, ale bardzo oryginalny i apetyczny.
Bukiet owocowy z nutą cytrusową
Bukiet cytrusów doskonale nadaje się na zimowe święta. Jeśli przyjaciele zaproszą Cię do siebie na Sylwestra, koniecznie przynieś im w prezencie zdrowy, pachnący i pyszny bukiet cytrusów.
Będziesz potrzebować dokładnie tych samych materiałów, co w ostatnim warsztacie, ale zastąp owoce różnego rodzaju cytrusami.
Procedura:
- Limonki, pomarańcze, grejpfruty, cytryny, bergamotki i pomelo przecina się na pół i zawiesza na drewnianych wykałaczkach. Mandarynki mogą być nawleczone w całości lub w pojedynczych, wielokrotnych plasterkach. Wycięte kawałki przykryć folią spożywczą.
- Sklej patyczki taśmą i owiń papierem kraft.
- Aby urozmaicić bukiet cytrusów, w niektórych miejscach należy dodać gałązki ziół lub całe kiście małych winogron. Papryczki chili również dobrze komponują się z cytrusami.
W ten sposób powstaje estetyczny bukiet, który zachwyci obdarowaną osobę.
Bukiet jagód
Bukiet jagodowy jest wykonywany na zasadzie nawleczenia na szpikulce kilku różnych jagód. Do przeprowadzenia tej mistrzowskiej lekcji będziesz potrzebować wielu drewnianych szpikulców, dużych truskawek, gęstych winogron, plasterków ananasa i bujnych liści kapusty:
- Jagody są nawleczone na długie szpikulce na przemian lub w dowolnej kolejności;
- Najważniejszym elementem tego jagodowego bukietu są plastry ananasa, które również są nawleczone na patyczki;
- Patyczki z nawleczonymi jagodami i ananasem są połączone u podstawy taśmą i umieszczone w małym wazonie lub wiklinowym podłużnym koszyku, z którego widoczne są także liście sałaty kędzierzawej, maskujące wygląd drewnianych patyczków.
Bukiet z jagód to wyjątkowy bukiet, który jest najbardziej odpowiedni na sezon letni.
Bukiet owoców z kwiatami
Głównym elementem dekoracyjnym bukietów owocowych mogą być kwiaty świeże lub sztuczne, a także kwiaty domowej roboty z papieru falistego, często wykorzystywane do bukietów z cukierków.
W bukiecie owocowym nie zaleca się dużej ilości kwiatów, ponieważ jego głównymi składnikami są smaczne, pachnące owoce, które stanowią główny akcent. Jeśli zdecydujesz się na umieszczenie kwiatów w bukiecie, powinny być one przymocowane do styropianu za pomocą stabilnej łodygi.