Cum să faci buchete de fructe cu propriile mâini - cursuri de masterat ușor pas cu pas cu idei foto

Când vin sărbătorile, vrei să le faci celor dragi, prietenilor și cunoștințelor tale cadouri interesante și originale, care nu numai că vor arăta frumos, dar vor fi utile și chiar mai bine, comestibile, pentru că toată lumea iubește să mănânce mâncare delicioasă!

Buchetul, alcătuit din fructe, combină 2 calități - frumusețea meșteșugului și comestibilitatea acestuia. Un astfel de cadou poate decora o cameră pentru o vreme și apoi fiecare componentă poate fi mâncată cu plăcere.

Pentru ca un buchet de fructe să surprindă cu adevărat sărbătoritul sau orice alt participant la petrecere, este important să încerci să îl faci să arate original și plăcut din punct de vedere estetic.

Principalul criteriu pentru buchetele de fructe este ca fructele să fie cât mai proaspete și să aibă un aspect apetisant, fără deteriorarea suprafeței, caracteristică fructelor ușor deteriorate.

Mai multe elemente se reunesc într-un singur buchet: fructe apetisante și sănătoase, admirație pentru frumusețea și unicitatea produsului și aroma plăcută pe care o emană multe fructe.

Există diferite tipuri de buchete, iar fiecare dintre ele în compoziția sa se potrivește ca un cadou pentru o anumită sărbătoare. Iarna, de exemplu, citricele sunt la mare căutare, deoarece sunt parfumate și conțin vitamina C necesară pentru a stimula sistemul imunitar. În timpul verii, se preferă o varietate de buchete de fructe de pădure.

De ce sunt buchetele de fructe atât de unice?

Unicitatea oricărui buchet de fructe este că se poate alege o combinație de fructe și elemente de decorare a acestuia, în funcție de preferințele gustative ale persoanei căreia îi va fi prezentat.

Pe lângă fructele întregi, în buchet pot fi adăugate și alte produse: nuci, dulciuri, fructe uscate, ciocolată, mezeluri și brânzeturi. Un gust deosebit pentru buchetele comestibile este dat de ardeii iuți roșii:

• Un buchet de fructe cu adaos de fructe uscate, nuci și batoane proteice va fi apreciat de un adept al unei diete și al unui stil de viață sănătos.
• Un buchet de citrice cu portocale parfumate, mandarine, grapefruit și lămâi verzi va fi apreciat de o persoană care răcește des din cauza unui sistem imunitar slăbit, iar substanțele conținute de citrice vor contribui la întărirea ușoară a apărării organismului.
• Un buchet de fructe la care se adaugă o sticlă de alcool, ardei roșu, cârnați și brânză de burduf va fi pe placul bărbatului căruia îi place să stea cu prietenii în baruri și să se uite la sport.

Există o mulțime de combinații alimentare din care puteți alege. Important este să se atingă preferințele exacte ale persoanei căreia îi va fi destinat un astfel de buchet drept cadou.

Ce trebuie să folosești pentru a face buchetul tău

Elementele constitutive ale buchetului tău de fructe depind în întregime de ideile tale, pentru că poți aplica absolut orice produse și lucruri. De regulă, experții în crearea unor astfel de buchete la comandă folosesc fructe de sezon sau tropicale.

În zilele noastre, supermarketurile au o gamă largă de fructe diferite care provin din țările tropicale ecuatoriale și se găsesc pe rafturi pe tot parcursul anului, chiar și în timpul iernii reci.

Cele mai frecvent utilizate articole pentru buchete de fructe:

• Fructe din belșug: citrice, mere, smochine, banane, pere, nucă de cocos, pepene galben etc.
• Legume: conopidă, ardei gras, morcovi, porumb, sfeclă roșie, legume rădăcinoase mici, castraveți, vinete și broccoli.
• Fructe de pădure: căpșuni, cireșe mari și vișine, fructe de pădure sălbatice, cum ar fi murele și zmeura, struguri mari întregi sau ciorchini de struguri.
• Ierburi aromatice: mărar, cimbru, frunze de mentă parfumată, țelină, tufe de spanac și rozmarin.
• Condimente: vanilie și crenguțe de scorțișoară.
• Dulciuri de toate felurile: ciocolată și ciocolată de ronțăit, bezele, bezele, bomboane de ciocolată, acadele în formă de acadele, marmeladă, bețișoare de lemn dulce.
• Fructe cu coajă: nuci cu coajă, alune, arahide.
• Decorațiuni pentru buchet: crenguțe cu fructe de pădure, muguri sau flori mici, plante și flori artificiale, panglici de satin și panglici de traforaj.

Toate elementele de mai sus ale unui viitor buchet comestibil trebuie să fie combinate armonios și frumos între ele pentru a obține o compoziție originală.

Elementele buchetului ar trebui, de asemenea, să fie proiectate astfel încât compoziția să fie fixată în mod stabil. Sunt necesare diverse bețe de lemn, scobitori lungi, bețe de bambus și sârmă rezistentă și flexibilă. Aveți nevoie, de asemenea, de bandă adezivă, bandă adezivă și pistol de lipit la cald.

Pentru fixare și decorare aveți nevoie și de:

• Hârtie Kraft sau hârtie de împachetat cu un model frumos;
• Hârtie tissue cu o textură adecvată și un burete special pentru florărie;
• Coșuri, cutii și vaze mici țesute.

Recomandări pentru crearea buchetelor de fructe

Specialiștii care sunt direct implicați în crearea buchetelor de fructe la comandă, atunci când creează ei înșiși un astfel de buchet, recomandă să ia în considerare următoarele puncte:

• Toate produsele trebuie să fie cât mai proaspete posibil, fără deteriorări la exterior, iar ierburile trebuie să fie bogate, nu trebuie să fie în nici un caz decolorate sau ofilite;
• Înainte de a face buchetul, toate fructele trebuie spălate bine sub jet de apă, apoi supuse unei uscări complete. Fructele, curate și uscate la exterior, pot fi aranjate în buchet;
• Este mai bine să tăiați fructele și să le tăiați în diferite părți cu cuțite ascuțite și în formă, dar este important să vă amintiți că merele și perele, care vor deveni imediat aerisite la suprafață, ar trebui să fie servite într-un buchet doar într-o singură bucată.
• Părțile din fruct care au fost tăiate trebuie acoperite cu un strat subțire de folie alimentară. Nu este foarte vizibilă, dar protejează suprafața tăiată a fructului de a nu se strica și nu se pătează prin expunerea la aer liber.

O tehnică foarte interesantă și eficientă pentru crearea unui buchet de fructe este de a pulveriza o cantitate mică de alcool de calitate în citrice cu ajutorul unei seringi. Acest lucru face citricele mai aromate și le prelungește durata de valabilitate. Dar astfel de buchete sunt strict pentru persoanele de peste 18 ani!

Modul simplu de a face un buchet de fructe

Odată ce ați înțeles toate punctele cheie despre cum să faceți buchete de fructe unice, puteți începe direct să practicați.

Pentru acest curs de măiestrie, trebuie să pregătiți o varietate de fructe de sezon pentru ca buchetul să fie apetisant și colorat. De asemenea, este important decorul și hârtia în care este învelit desenul rezultat. Este o hârtie kraft într-o nuanță maro deschis, care arată elegant:

Iată cum stau lucrurile:

1. Lămâia, portocala, rodia și kiwi trebuie să fie pregătite. Ca elemente de fixare sunt utile scobitori lungi de lemn, foarfeci, un strat de folie alimentară, sfoară și câteva bețe de scorțișoară.
2. Citricele se taie în două, iar partea tăiată se acoperă cu folie alimentară. La rodie, se face o tăietură în partea de sus, la fel ca la kiwi. Suprafața este acoperită cu un strat de folie alimentară.
3. Pentru a adăuga condimente buchetului, câteva bețișoare de scorțișoară sunt legate cu sfoară de un măr mic.
4. Fructul finit este înfiletat pe scobitori lungi, care sunt ținute împreună cu câteva șuvițe de bandă adezivă pe partea inferioară. Construcția rezultată se înfășoară cu hârtie frumoasă, care la bază, unde se ține buchetul, se leagă cu o panglică groasă de satin de o culoare în armonie cu culoarea învelitorii.

Buchetul de fructe este bugetar, dar foarte original și apetisant.

Buchet de fructe cu citrice

Un buchet de citrice este foarte potrivit pentru sărbătorile de iarnă. Dacă prietenii vă invită să vă alăturați lor în noaptea de Anul Nou, nu uitați să le aduceți în dar un buchet de citrice sănătos, parfumat și delicios.

Veți avea nevoie de exact aceleași materiale ca la ultimul atelier, dar înlocuiți fructele cu citrice de toate felurile.

Procedura:

1. Lămâile, portocalele, grepfrutul, lămâile, bergamotele și pomelo sunt tăiate în două și înșirate pe scobitori de lemn. Mandarinele pot fi înșirate fie ca întreg, fie în felii individuale, multiple. Bucățile tăiate se acoperă cu folie alimentară.
2. Se lipesc bețele cu bandă adezivă și se înfășoară cu hârtie kraft.
3. Pentru a adăuga o notă aparte unui buchet de citrice, în unele locuri trebuie adăugate crenguțe de ierburi sau ciorchini întregi de struguri mici. Ardeii iuți se potrivesc bine și cu citricele.

Rezultatul este un buchet plăcut din punct de vedere estetic, care va încânta destinatarul.

Buchet de fructe de pădure

Buchetul de fructe de pădure se face pe principiul înșirării mai multor fructe de pădure diferite pe țepușe. Pentru această clasă de maestru, veți avea nevoie de o mulțime de spițe de lemn, căpșuni mari, struguri densi, felii de ananas și frunze de varză luxuriante:

1. Fructele de pădure se înșiră alternativ, sau în orice ordine doriți, pe frigărui lungi;
2. Punctul culminant al acestui buchet de fructe de pădure este prezența feliilor de ananas, care sunt, de asemenea, înșirate pe bețișoare;
3. Bețele cu fructele de pădure și ananasul înșirate sunt ținute împreună la bază cu bandă adezivă și așezate într-o vază mică sau într-un coș alungit din răchită, din care se văd și frunzele de salată crețească, care maschează aspectul bețelor de lemn.

Un buchet de fructe de pădure este un buchet unic și este cel mai potrivit pentru sezonul de vară.

Buchet de fructe cu flori

Principalul element decorativ al buchetelor de fructe poate fi reprezentat de flori proaspete sau artificiale, precum și de flori de casă din hârtie ondulată, adesea folosite pentru buchetele de bomboane.

Un buchet de fructe nu recomandă un număr mare de flori, deoarece componentele sale principale sunt fructele gustoase și parfumate, care reprezintă accentul principal. Dacă vă decideți să puneți flori într-un buchet, acestea trebuie să fie atașate de polistiren cu o tulpină stabilă.

Idei foto pentru buchete de fructe de casă